Ingrédients
8 hauts de cuisse de poulet (ou autres mcx de poulet)
60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive
60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable
80 ml (⅓ tasse) de vinaigre de cidre
160 ml (⅔ tasse) de bouillon de poulet
2 gousses d’ail, hachées
Feuilles de thym frais
2 feuilles de laurier
180 ml (¾ tasse) d’olives vertes dénoyautées
180 ml (⅓ tasse) de canneberges séchées « Entières et juteuses » Patience Fruit & Co
Temps de cuisson 20 à 30 min Portions 4 à 6
Voilà une recette ensoleillée et savoureuse. Vous l’adopterez, car elle est toute simple à préparer et, comme toute casserole réconfortante, elle peut être réchauffée.
Ingrédients
8 hauts de cuisse de poulet (ou autres mcx de poulet)
60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive
60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable
80 ml (⅓ tasse) de vinaigre de cidre
160 ml (⅔ tasse) de bouillon de poulet
2 gousses d’ail, hachées
Feuilles de thym frais
2 feuilles de laurier
180 ml (¾ tasse) d’olives vertes dénoyautées
180 ml (⅓ tasse) de canneberges séchées « Entières et juteuses » Patience Fruit & Co
Imprimer PartagerLes étapes
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Déposer tous les ingrédients dans un grand sac ziploc, bien mélanger pour enrober le poulet de marinade et réfrigérer quelques heures ou, mieux encore, une journée.
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Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Verser les cuisses de poulet et leur marinade dans un grand plat à cuisson sans couvercle. Cuire au four 20 à 30 minutes.
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Servir avec du couscous ou avec du riz.
Merci à notre collaboratrice
Butterflyfood
Ashley Colbourne est une photographe et cuisinière autodidacte de Toronto. Elle partage sa passion pour tout ce qui est délicieux sur son blogue, Butterflyfood.
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Dans cette recette
Canneberges séchées bio sucrées au jus de pomme et entières
Nous souhaitions offrir la canneberge séchée la plus moelleuse et la plus juteuse qui soit, alors nous avons créé nos Canneberges séchées entières et juteuses. Séchées au minimum pour conserver leur moelleux, elles procurent une expérience en bouche incomparable.
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