Ingrédients
500 ml (2 tasses) de flocons d’avoine
60 ml (¼ de tasse) de noix de coco râpée
45 ml (3 c. à soupe) de graines de chia
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
5 ml (1c. à thé) d’extrait de vanille
500 (2 tasses) de boisson végétale
310 ml (1 ¼ de tasse) de bleuets congelés, en purée
60 ml (1/4 de tasse) de bleuets sauvages séchés Patience Fruit & Co
Difficile d’avoir du temps pour bien déjeuner le matin ? Hé bien, plus maintenant, car cette recette de porridge aux bleuets & noix est parfaite pour être préparée la veille! Dégustez-la le matin ou encore apportez-la au travail, mais attention, vous ferez très certainement des jaloux !
Ingrédients
500 ml (2 tasses) de flocons d’avoine
60 ml (¼ de tasse) de noix de coco râpée
45 ml (3 c. à soupe) de graines de chia
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
5 ml (1c. à thé) d’extrait de vanille
500 (2 tasses) de boisson végétale
310 ml (1 ¼ de tasse) de bleuets congelés, en purée
60 ml (1/4 de tasse) de bleuets sauvages séchés Patience Fruit & Co
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Les étapes
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Mettre les bleuets congelés en purée.
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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf les bleuets sauvages séchés.*
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Portionner le mélanger dans de petits bocaux et décorer avec les bleuets sauvages séchés.
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Laisser réfrigérer de 2 à 8 heures, puis déguster!
Recommandations
Si vous désirez avoir une étage blanche (comme dans la photo), il suffit de prendre une partie du mélange avant l’ajout des bleuets en purée.
* Vous pouvez ajouter la boisson végétale de votre choix si vous désirez avoir une texture plus liquide.
Merci à notre collaboratrice
Ma racine santé
Mara, étudiante au baccalauréat en nutrition, a toujours été passionnée par l'art de bien manger. Pour elle, une saine alimentation doit être composée d’aliments variés et doit être la source d’un certain plaisir. Au travers de son blogue « Ma racine santé », elle nous partage sa passion pour la cuisine, pour la photographie et pour la vie.
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Dans cette recette
Bleuets sauvages bio séchés et entiers
Nos bleuets sauvages bio séchés et entiers sont goûteux et nutritifs à souhait! Éclatants de saveurs, ils sont séchés lentement pour conserver leur texture moelleuse et conférer à vos déjeuners et à vos collations un goût tout simplement irrésistible!
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