Ingrédients
30 g (1/3 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
80 ml (1/3 tasse) de jus de bleuets pur biologique Patience Fruit & Co
85 g (1/3 tasse) de yogourt nature
30 g (1/3 tasse) de pêches fraîches ou surgelées, grossièrement hachées
Le zeste de 1/2 lime
1 c. à soupe de graines de citrouille
1 c. à soupe de bleuets sauvages entiers séchés Patience Fruit & Co
Temps de cuisson 1 nuit Portions 1
Un petit déjeuner prêt avant même qu’on ouvre les yeux le matin, c’est ce qu’offre le gruau frigo. On le prépare le soir et la magie opère durant la nuit: sa texture crémeuse se développe et les saveurs se marient. On peut jouer avec les jus et les fruits qu’on a sous la main, il y a autant de versions possibles que de matins!
Ingrédients
30 g (1/3 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
80 ml (1/3 tasse) de jus de bleuets pur biologique Patience Fruit & Co
85 g (1/3 tasse) de yogourt nature
30 g (1/3 tasse) de pêches fraîches ou surgelées, grossièrement hachées
Le zeste de 1/2 lime
1 c. à soupe de graines de citrouille
1 c. à soupe de bleuets sauvages entiers séchés Patience Fruit & Co
Imprimer PartagerLes étapes
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Dans un plat de plastique ou un pot en verre (de type Mason) muni d’un couvercle, mélanger l’avoine, le jus de bleuets, le yogourt, les pêches et le zeste de lime. Fermer et réfrigérer toute la nuit.
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Au moment de servir, ajouter les graines de citrouille et les bleuets séchés.
Recommandations
Remplacer les pêches par des ananas, des fraises, des framboises ou des cerises, et le jus de bleuets par du jus pur de canneberges ou de cerises.
Merci à notre collaboratrice
Stéphanie Côté
Diplômée en nutrition et nutrition sportive, Stéphanie Côté collabore avec les médias depuis plus de 15 ans. Son but? Convaincre les gens que bien manger, c’est bon et pas si compliqué!
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Dans cette recette
Jus de bleuets sauvages bio, 100% pur et sans sucre ajouté
Faites le plein de polyphénols grâce à ce jus de bleuet sauvage bio pur à 100%! 456 mg de polyphénols par portion de 250 ml. Non fait de concentré et ne contenant ni eau ou sucre ajoutés, il est parfait à déguster tel quel le matin au déjeuner, ou pour ajouter un peu de saveur à vos apéritifs ou boissons gazéifiées.
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