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Boissons

Boisson de réhydratation pour sportif au jus de cerises griottes


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Ingrédients

50 g (1/4 tasse) de sucre

60 ml (1/4 tasse) d’eau chaude

1 ml (1/4 c. à thé) de sel

60 ml (1/4 tasse) de jus de cerises griotte 100% pur Patience Fruit & Co

Le jus de 3 oranges (pour obtenir naturellement suffisamment de potassium)

30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron

840 ml (3 1/2 tasse) d’eau froide

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 1 heure (temps de réfrigération) Portions 1L (4 tasses)

Saviez-vous qu’on peut facilement faire sa boisson de réhydratation pour sportif maison pour une fraction du prix de leur équivalent vendu en épicerie? Il faut savoir que le but de ces boissons est de compenser nos pertes hydriques (par la sueur), nos pertes énergétiques et électrolytiques. 

Dans le cas d’une activité physique intense et prolongée, comme une longue sortie de course à pied, le corps a besoin de carburant disponible rapidement. Le sucre devient donc notre allié de choix. On ajoute aussi à notre boisson pour sportifs des sels minéraux (sodium et potassium), indispensables pour la réhydratation et pour combler les pertes via la sueur.  Notre recette à base de jus de cerise griotte biologique, c’est tout ça dans un verre (ou une gourde!).

Ingrédients

50 g (1/4 tasse) de sucre

60 ml (1/4 tasse) d’eau chaude

1 ml (1/4 c. à thé) de sel

60 ml (1/4 tasse) de jus de cerises griotte 100% pur Patience Fruit & Co

Le jus de 3 oranges (pour obtenir naturellement suffisamment de potassium)

30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron

840 ml (3 1/2 tasse) d’eau froide

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Les étapes

  1. Dans un grand récipient, diluer le sucre et le sel dans l’eau chaude. Bien mélanger.

  2. Ajouter le jus de cerises griotte, le jus des oranges, le jus de citron et l’eau froide. Réfrigérer jusqu’à son utilisation.

Recommandations

Se conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur.

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