Wrap au végépâté, avec sa tartinade de fromage à la crème fouettée à la ciboulette, à ail et aux canneberges séchées

• Canneberges séchées

Un wrap au végépâté, c’est le sandwich le plus polyvalent sur terre. Mais quand on l’accompagne d’une tartinade de fromage à la crème fouettée à la ciboulette, à l’ail et aux canneberges séchées, on vient apporter notre wrap à un deuxième niveau.

On vous suggère de faire ce wrap avec du pain de type tortillas ou du pain pita coupé en 2 sur l’épaisseur, question de faire changement.

À elle seule, la tartinade de fromage à la crème est une recette polyvalente: on la mange sur des bagels grillés garni de saumon fumé, en trempette avec des légumes ou on en ajoute une grosse cuillère dans nos pâtes crémeuses.

Les étapes

1. Couper le végépâté en tranches de 1 cm (1/2 po). Réserver

2. Dans un bol, fouetter le fromage à la crème. Ajouter la crème et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à l’aide d’une spatule. Réserver au réfrigérateur.

3. Tartiner le pain pita d’une généreuse couche de fromage à la crème fouettée à la ciboulette, à l’ail et aux canneberges. Ajouter une tranche de végépâté et garnir d’ingrédients frais, au choix