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Boissons

Thé Earl Gray chaud à la canneberge et orange (avec ou sans alcool)


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Ingrédients

750 ml (3 tasses) d’eau

125 ml (1/2 tasse) de sucre

3 sachets de thé Earl Grey

 Jus de canneberge bio, 100% pur et sans sucre ajouté Patience Fruit et Co, au goût

1 à 2 oranges tranchées, pour garnir (facultatif)

menthe fraîche, pour garnir (facultatif)

Temps de préparation 5
Temps de cuisson  - Portions 4

Ce thé Early Gray à la canneberge et orange est le meilleur breuvage pour se réchauffer lors d’un week-end en plein air. Cette infusion fruitée et épicée est parfaite pour emporter dans un grand thermos et servir avant, pendant ou après son activité hivernale préférée.

 

Pour réchauffer son thermos, on le remplit d’eau bouillante et on le referme pendant quelques minutes. Après avoir jeté l’eau, on y place notre mélange de thé Earl Grey chaud et de jus de canneberges pur Patience Fruit et Co. Et on est prêt à partir!

Ingrédients

750 ml (3 tasses) d’eau

125 ml (1/2 tasse) de sucre

3 sachets de thé Earl Grey

 Jus de canneberge bio, 100% pur et sans sucre ajouté Patience Fruit et Co, au goût

1 à 2 oranges tranchées, pour garnir (facultatif)

menthe fraîche, pour garnir (facultatif)

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Les étapes

  1. Faire bouillir l’eau dans une casserole ou une bouilloire.

  2. Dans un bol, mélanger 1/2 tasse d’eau avec le sucre jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout. Refroidir.

  3. Dans un pichet (ou un grand thermos), verser l’eau, ajouter le thé et laisser infuser 5 minutes. Retirer le thé. Ajouter le mélange d’eau et de sucre et le jus de canneberge.

  4. Verser le thé dans des verres (ou des tasses en acier inoxydables) et décorer de tranches d’orange et de menthe.

Recommandations

Pour une version alcoolisée, on peut ajouter 60 ml (1/4 tasse) de grand marnier en même temps que le jus de canneberge..🍹

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