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Boissons

Sangria effervescente au jus de canneberge bio


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Ingrédients

Agrumes au choix, (oranges, limes, citrons), lavés et coupés en tranches minces
1 bouteille de 750 ml (3 tasses) de vin rouge de type Shiraz
250 ml (1 tasse) de jus 100% pur de canneberges Patience Fruit & Co
75 ml (1/3 tasse) de rhum brun épicé
45 ml (3 c. à soupe) de liqueur d’orange
750 ml (3 tasses) de boisson gazeuse citron-lime, froide
Glaçons

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson  Réfrigération : 2 heures Portions 8 portions

Avec la belle température des derniers temps, les 5 à 7 et les cocktails s’invitent à nos tables. Cette sangria effervescente au jus de canneberge bio, au goût léger et rafraîchissant, deviendra certainement un incontournable lors des journées de canicule et des moments agréables autour d’une table dehors.

Pour encore plus de fraicheur, on peut couper les agrumes en tranches et les placer sur une plaque à biscuit au congélateur pendant le temps de repos de notre base de sangria. On les ajoute à notre cocktail au moment du service pour avoir une boisson froide et effervescente à souhait!

Ingrédients

Agrumes au choix, (oranges, limes, citrons), lavés et coupés en tranches minces
1 bouteille de 750 ml (3 tasses) de vin rouge de type Shiraz
250 ml (1 tasse) de jus 100% pur de canneberges Patience Fruit & Co
75 ml (1/3 tasse) de rhum brun épicé
45 ml (3 c. à soupe) de liqueur d’orange
750 ml (3 tasses) de boisson gazeuse citron-lime, froide
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Les étapes

  1. Dans un grand pichet à cocktail, mélanger tous les ingrédients à l’exception de la boisson gazeuse et des glaçons. Couvrir et réfrigérer 2 heures pour marier les saveurs.

  2. Au moment de servir, ajouter la boisson gazeuse et les glaçons au pichet. Servir aussitôt dans des coupes à vin.

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