Ingrédients
Pour la salsa de canneberges
1 sac de 113 g de canneberges séchées entières et juteuses Patience Fruit et Co, sucrées au jus de pomme, hachées
375 ml (1 1/2 tasses) de coriandre fraiche, ciselée (environ 1 botte)
15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
3 oignons verts, ciselés
5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu
1 pincée de sel
Pour les nachos garnis
1 gros sac (environ 4 tasses) de croustilles de maïs
170 g (1/2 tasse) de sans viande hachée
45 ml (3 c. à soupe) d’olives noires, tranchées
2 tomates fraîches, épépinées et hachées
1/2 poivron rouge, haché
120 g (1 tasse) de fromage à gratiner végétalien ou de cheddar fort râpé
60 ml (1/4 tasse) de salsa aux canneberges
Temps de cuisson 10 minutes Portions 1 plat à partager pour 4 personnes
Sortez tout ce qu’il faut pour le Superbowl, nous avons la recette parfaite pour tous les sportifs qui regarderont le match de football dans leur salon. Voici la meilleure recette de nachos végé à ce jour : notre recette nachos garnie avec du sans viande haché et notre salsa fraîche aux canneberges juteuses. On vous le promet, même le plus carnivore des carnivores va vous en redemander.
Ingrédients
Pour la salsa de canneberges
1 sac de 113 g de canneberges séchées entières et juteuses Patience Fruit et Co, sucrées au jus de pomme, hachées
375 ml (1 1/2 tasses) de coriandre fraiche, ciselée (environ 1 botte)
15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
3 oignons verts, ciselés
5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu
1 pincée de sel
Pour les nachos garnis
1 gros sac (environ 4 tasses) de croustilles de maïs
170 g (1/2 tasse) de sans viande hachée
45 ml (3 c. à soupe) d’olives noires, tranchées
2 tomates fraîches, épépinées et hachées
1/2 poivron rouge, haché
120 g (1 tasse) de fromage à gratiner végétalien ou de cheddar fort râpé
60 ml (1/4 tasse) de salsa aux canneberges
Imprimer PartagerLes étapes
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Pour la salsa de canneberges
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Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la salsa aux canneberges. Saler. Réserver.
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Pour les nachos garnis
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Préchauffer le four à 200°C (400°F). Tapisser une plaque de cuisson d’un papier-parchemin.
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Sur la plaque à cuisson, étendre les croustilles de maïs. Ajouter le sans viande hachée, les olives, les tomates fraîches et le poivron. Garnir de cheddar fort râpé.
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Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et qu'il soit légèrement doré. Garnir de salsa aux canneberges.
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Dans cette recette
Canneberges séchées bio sucrées au jus de pomme et entières
Nous souhaitions offrir la canneberge séchée la plus moelleuse et la plus juteuse qui soit, alors nous avons créé nos Canneberges séchées entières et juteuses. Séchées au minimum pour conserver leur moelleux, elles procurent une expérience en bouche incomparable.
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