Ingrédients
125 ml (4 oz) de Jus de cerise bio, 100% pur et sans sucre ajouté Patience Fruit & Co
45 ml (1,5 oz) de gin sans alcool (ou de gin régulier ou de rhum pour une version plus traditionnelle)
30 ml (1 oz) de jus d’ananas
15 ml (1/2 oz) de jus de lime
25 ml (3/4 oz) de sirop d’orgeat
Quartier d’ananas, pour décorer
Menthe, pour décorer
Glace
Mai Tai est une expression qui nous vient de Tahiti et qui signifie « le meilleur entre tous ». Probablement que si l’inventeur du Mai Tai avait goûté à notre version de mai tai au jus de cerise bio, il aurait ajouté “le meilleur” au titre de la recette!
Préparer un Mai Tai au goût traditionnel nécessite du sirop d’orgeat. Longtemps relégué aux oubliettes, ce sirop à base d’amandes et de fleur d’oranger apporte de la texture à un cocktail. On en trouve dans les épiceries fines et dans les boutiques spécialisées en mixologie. On peut aussi le remplacer par la même quantité de sirop simple.
Ingrédients
125 ml (4 oz) de Jus de cerise bio, 100% pur et sans sucre ajouté Patience Fruit & Co
45 ml (1,5 oz) de gin sans alcool (ou de gin régulier ou de rhum pour une version plus traditionnelle)
30 ml (1 oz) de jus d’ananas
15 ml (1/2 oz) de jus de lime
25 ml (3/4 oz) de sirop d’orgeat
Quartier d’ananas, pour décorer
Menthe, pour décorer
Glace
Imprimer PartagerLes étapes
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Remplir un verre de glace et ajouter le jus de cerise bio, le gin sans alcool, le jus d’ananas, le jus de lime et le sirop d’orgeat. Mélanger à l’aide d’une cuillère de bar.
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Décorer avec des quartiers d’ananas et des branches de menthe.
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Dans cette recette
Jus de cerise bio, 100% pur et sans sucre ajouté
Notre jus de cerise bio ne contient aucun sucre ajouté, arôme ou colorant. En fait, il ne contient qu’un seul ingrédient : des cerises griottes biologiques bien mûres et dûment sélectionnées. Savoureux et authentique, ce jus 100% pur et à la saveur très marquée vous charmera dès la première gorgée!
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