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Boissons

L’énergisant – Jus pétillant vitaminé


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Ingrédients

Pour le concentré vitaminé fraîchement pressé
1 orange moyenne
1 clémentine
1/4 de pamplemousse
½ c. à thé de gingembre frais, râpé finement à la microplane
15 ml (1/2 oz) de jus de canneberge bio, 100 % pur Patience Fruit & Co
1 canette (355 ml) d’eau pétillante Montellier citron

Pour la garniture (facultatif)
Quartiers d’orange ou rubans d’oranges

Temps de préparation 10 minutes Portions 1-2

Voici un jus pétillant et vitaminé pour s’hydrater et partir la journée du bon pied!  Il est fait maison et si bon qu’on voudra en boire tous les jours. Nul besoin d’extracteur à jus dispendieux, on peut le réaliser avec un simple robot culinaire ou un mélangeur. 

On vous promet qu’il vous donnera un boost d’énergie instantané grâce à de bons ingrédients frais, pétillant et vitaminés! 

Ingrédients

Pour le concentré vitaminé fraîchement pressé
1 orange moyenne
1 clémentine
1/4 de pamplemousse
½ c. à thé de gingembre frais, râpé finement à la microplane
15 ml (1/2 oz) de jus de canneberge bio, 100 % pur Patience Fruit & Co
1 canette (355 ml) d’eau pétillante Montellier citron

Pour la garniture (facultatif)
Quartiers d’orange ou rubans d’oranges

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Les étapes

  1. Peler l’orange, la clémentine, le pamplemousse et le gingembre.

  2. Dans le bol du robot culinaire ou du mélangeur, réduire les agrumes en une purée lisse et liquide. Double-filtrer à l'aide de la passoire fine dans un verre rafraîchi.

  3. Ajouter le gingembre et le jus de canneberge pur de Patience. Allonger avec 355 ml (1 canette) d’eau pétillante Montellier citron.

  4. Mélanger délicatement à l'aide d'une cuillère, en prenant soin de préserver les bulles.

  5. Garnir de quartiers ou de rubans d’oranges.

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