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Entrées & accompagnements

Brie aux canneberges, amandes rôties et miel


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Ingredients

60 ml (¼ de tasse) d’amandes

60 ml (¼ de tasse) de miel

60 ml (¼ de tasse) de canneberges séchées bio « Entières et Juteuses » de Patience Fruit & Co

300g de fromage brie

 

Preparation time 5-10 minutes
Cooking time 15-20 minutes Portions 6-8 portions

En cette approche de la Saint-Valentin, voici l’assiette parfaite à partager lors d’un petit souper romantique!

Ingredients

60 ml (¼ de tasse) d’amandes

60 ml (¼ de tasse) de miel

60 ml (¼ de tasse) de canneberges séchées bio « Entières et Juteuses » de Patience Fruit & Co

300g de fromage brie

 

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Steps

  1. Préchauffer le four à 375 degrés F.

  2. Dans un robot mélangeur, à l’aide de la fonction «pulse», réduire les amandes en plus petits morceaux.

  3. Mettre les amandes sur une plaque à cuisson et le mettre au four environ 10 minutes.

  4. Dans un bol, mélanger les amandes et le miel. Ajouter les canneberges.

  5. Sur une autre plaque à cuisson, mettre le fromage brie au four de 5-10 minutes.

  6. Mettre la garniture sur le dessus du fromage.

  7. Servir et déguster avec du pain ou des craquelins!

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Ma racine santé

Mara, étudiante au baccalauréat en nutrition, a toujours été passionnée par l'art de bien manger. Pour elle, une saine alimentation doit être composée d’aliments variés et doit être la source d’un certain plaisir. Au travers de son blogue « Ma racine santé », elle nous partage sa passion pour la cuisine, pour la photographie et pour la vie.

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