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Déjeuners

Parfait léger au beurre d’arachide, à la confiture et au café


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Ingrédients

60 ml (1/4 tasse) de beurre d’arachide naturel, croquant ou non

180 g (3/4 tasse) de yogourt grec nature ou à la vanille

15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia

Mélange énergie Pause Moka, au goût

Confiture de fraises express réduite en sucre ou confiture du commerce, au goût

 

Pour une confiture de fraises express réduite en sucre

250 ml (1 tasse) de fraises fraiches ou surgelées

5 ml (1 c. à thé) de sucre

Écraser les fraises et le sucre à l’aide d’une fourchette ou avec les doigts. Réserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Se conserve de 3 à 4 jours

Temps de préparation 5 minutes Portions 1 portion

Le parfait petit-déjeuner à apporter! Préparez-le à la maison et mangez-le au travail.

 

Ingrédients

60 ml (1/4 tasse) de beurre d’arachide naturel, croquant ou non

180 g (3/4 tasse) de yogourt grec nature ou à la vanille

15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia

Mélange énergie Pause Moka, au goût

Confiture de fraises express réduite en sucre ou confiture du commerce, au goût

 

Pour une confiture de fraises express réduite en sucre

250 ml (1 tasse) de fraises fraiches ou surgelées

5 ml (1 c. à thé) de sucre

Écraser les fraises et le sucre à l’aide d’une fourchette ou avec les doigts. Réserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Se conserve de 3 à 4 jours

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Les étapes

  1. Mélanger le beurre d’arachide, le yogourt et les graines de chia dans un grand bol ou directement dans un pot de type Mason d’une capacité de 250 ml.

  2. Laisser reposer 10 à 15 minutes le temps que les graines de chia gonflent.

  3. Ajouter le Mélange artisanal Pause Moka et la compote express de fraises, si désiré. Servir.

Recommandations

On peut disposer le yogourt au beurre d’arachides, la confiture maison aux fraises et le Mélange artisanal Pause Moka en étages pour créer une jolie présentation. Dans ce cas-ci, il est préférable d’utiliser un verre de type highball.

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