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Boissons

Cocktail sans alcool aux agrumes, canneberge et kombucha


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Ingrédients

Quelques branches de thym frais

Le jus pressé de 2 oranges (ou d’oranges sanguines)

Le jus pressé de 1 citron (ou de limes)

180 ml (3/4 tasse) de jus de canneberge pur biologique Patience Fruit & Co

15 ml (1 c. à soupe) de miel

500 ml (2 tasses) de kombucha au gingembre (ou la saveur de votre choix)

Temps de préparation 5 minutes Portions 4 cocktails

Question d’être tendance à l’occasion du brunch de Pâques (et de faire changement du traditionnel mimosa), on a décidé de vous concocter une recette de mocktail aux agrumes, canneberges et kombucha. Ce n’est pas parce que c’est sans alcool que c’est plate, bien au contraire. Préparez-vous a une harmonie de saveurs avec ce mélange d’agrumes, de jus de canneberge pur, de thym et de gingembre!

Le kombucha, une boisson constituée de thé sucré fermenté, contient une tonne de bactéries vivantes qui pourrait potentiellement être bénéfique à la santé de notre microbiote intestinal. Une belle façon de trinquer à notre santé!

Ingrédients

Quelques branches de thym frais

Le jus pressé de 2 oranges (ou d’oranges sanguines)

Le jus pressé de 1 citron (ou de limes)

180 ml (3/4 tasse) de jus de canneberge pur biologique Patience Fruit & Co

15 ml (1 c. à soupe) de miel

500 ml (2 tasses) de kombucha au gingembre (ou la saveur de votre choix)

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Les étapes

  1. Taper le thym dans le creux de la main et le mettre dans le shaker. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker à l’exception du kombucha. Bien mélanger avec de la glace.

  2. Filtrer au tamis fin dans un verre préalablement refroidit avec de la glace et ajouter le kombucha.

  3. Décorer de tranches d’agrumes de votre choix et de thym frais.

Recommandations

Pour une touche alcoolisée, ajouter 1 oz (30 ml) de Vodka à votre verre.

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