Retour
Collations

Carrés fruités maison style rouleaux aux fruits


Imprimer

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de mélange de fruits séchés Explosion de saveurs

2 tasses (500 ml) de riz soufflé croustillant nature

1 tasse (250 ml) de noix de coco râpée non-sucrée

⅓ tasse (85 ml) d’huile de noix de coco fondue

3 c. à table (45 ml) de sirop d’érable

Temps de préparation 10 minutes + 3 heures au frigo Portions 16 portions

Vous êtes déjà en panne d’idées pour les collations de vos enfants, même si ce n’est que le début des classes? On a une nouvelle recette parfaite pour vous!

Des carrés aux fruits séchés dans le style rouleaux aux fruits, c’est la collation maison parfaite pour épater vos enfants et survivre au « Back to School » ! Nutritifs et faciles à faire, vos enfants seront certainement comblés par notre version 2.0 des fameux rouleaux aux fruits.

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de mélange de fruits séchés Explosion de saveurs

2 tasses (500 ml) de riz soufflé croustillant nature

1 tasse (250 ml) de noix de coco râpée non-sucrée

⅓ tasse (85 ml) d’huile de noix de coco fondue

3 c. à table (45 ml) de sirop d’érable

Imprimer

Les étapes

  1. Dans un robot culinaire, mélanger les fruits séchés, le riz soufflé croustillant et la noix de coco râpé jusqu’à l’obtention d’une pâte.

  2. Ajouter l’huile de noix de coco et le sirop d’érable, puis remuer de nouveau pour incorporer le tout. La texture n’a pas besoin d’être entièrement lisse.

  3. Compresser la pâte dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé puis ajouter des garnitures si désiré (fruits séchés, riz soufflé, flocons de noix de coco). Laisser figer au frigo pendant un minimum de 3 heures. Tailler en cubes. Les cubes se conservent au frigo jusqu’à 6 jours.

Merci à notre collaboratrice

Cuisine estudiantine

Amoureuse des aliments non-transformés et locaux, Maude est une grande passionnée des recettes gourmandes santé et de la photographie! À travers son blogue Cuisine estudiantine, vous découvrirez une multitude de bonnes recettes et divers trucs & astuces!

Découvrir notre concours

et s'inscrire à l'infolettre Patience

Merci

Vous recevrez bientôt un message
de confirmation

Changer de langue et de région