Ingrédients
125 ml (½ tasse) de miel
125 ml (½ tasse) d’huile de coco
5 ml (1 c. à thé) de vanille
430 ml (1 ¾ tasses) de flocons d’avoine
180 ml (¾ tasse) de farine de blé entier
60 ml (¼ tasse) de graines de chia
2 œufs
160 ml (⅔ tasse) de graines de citrouille
60 ml (¼ tasse) de noix de cajou hachées
60 ml (¼ tasse) de pacanes hachées
125 ml (½ tasse) de canneberges séchées Patience Fruit & Co entières et moelleuses
60 ml (¼ tasse) d’abricots séchés, hachés
125 ml (½ tasse) de noix de coco râpée
2,5 ml (½ c. à thé) de cannelle
2,5 ml (½ c. à thé) de sel
Temps de cuisson 12-15 min Portions 12 biscuits
En collation ou au déjeuner, ces biscuits sauront satisfaire votre faim!
Ingrédients
125 ml (½ tasse) de miel
125 ml (½ tasse) d’huile de coco
5 ml (1 c. à thé) de vanille
430 ml (1 ¾ tasses) de flocons d’avoine
180 ml (¾ tasse) de farine de blé entier
60 ml (¼ tasse) de graines de chia
2 œufs
160 ml (⅔ tasse) de graines de citrouille
60 ml (¼ tasse) de noix de cajou hachées
60 ml (¼ tasse) de pacanes hachées
125 ml (½ tasse) de canneberges séchées Patience Fruit & Co entières et moelleuses
60 ml (¼ tasse) d’abricots séchés, hachés
125 ml (½ tasse) de noix de coco râpée
2,5 ml (½ c. à thé) de cannelle
2,5 ml (½ c. à thé) de sel
Imprimer PartagerLes étapes
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Préchauffer le four à 165 °C (325 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
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Dans une casserole, faire fondre l'huile de coco et le miel. Ajouter la vanille.
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Combiner les ingrédients secs. Ajouter les œufs et le mélange miel-coco aux ingrédients secs et bien mélanger. Incorporer les noix, les fruits séchés et la noix de coco. Rouler en boules et écraser légèrement.
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Enfourner de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir sur une grille.
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Butterflyfood
Ashley Colbourne est une photographe et cuisinière autodidacte de Toronto. Elle partage sa passion pour tout ce qui est délicieux sur son blogue, Butterflyfood.
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Dans cette recette
Canneberges séchées bio sucrées au sucre de canne et entières
Ces délicieuses canneberges séchées entières et moelleuses à souhait feront la joie des amateurs de ce petit fruit. Délicatement infusées avec du sucre, elles conservent juste ce qu’il faut de l’amertume propre à la canneberge.
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