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Collations

Bâtonnets glacés au citron et à la canneberge


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Ingrédients

Étage de canneberges:

1 tasse de limonade biologique

⅓ tasse jus de canneberge pur biologique Patience Fruit & Co

½ tasse de canneberges séchées Patience Fruit & Co.

 

Étage de citron:

1 ½ tasse limonade biologique

1 gros citron, tranché

 

Équipement nécessaire:

Moules à bâtonnets glacés

Temps de préparation 20 min + 4 à 5 heures au congélateur Portions 6 à 8 bâtonnets glacés

Ces bâtonnets glacés acidulés et rafraîchissants sont la collation parfaite pour les journées chaudes d’été. La limonade biologique et le jus de canneberge pur Patience Fruit & Co les rendent non seulement délicieux, mais aussi nutritifs. Si vous vous sentez aventuriers, remplacez le citron par de la lime ou du jus d’orange !

Ingrédients

Étage de canneberges:

1 tasse de limonade biologique

⅓ tasse jus de canneberge pur biologique Patience Fruit & Co

½ tasse de canneberges séchées Patience Fruit & Co.

 

Étage de citron:

1 ½ tasse limonade biologique

1 gros citron, tranché

 

Équipement nécessaire:

Moules à bâtonnets glacés

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Les étapes

  1. Mélanger les ingrédients de l'étage de canneberges et verser dans les moules. Congeler pendant 2 heures. Si votre moule n’est pas muni de couvercles, couvrir de papier aluminium.

  2. Une fois l'étage de canneberges bien gelé, glisser de fines tranches de citron sur le côté des moules. Remplir les moules de limonade et congeler de 2 à 3 heures. Servir.

Recommandations

Si vous avez de la difficulté à sortir les bâtonnets glacés de leurs moules, faites couler un filet d’eau tiède sur la base du bâtonnet glacé.

Merci à notre collaboratrice

The Gouda Life

Originaire d'Ottawa, Kelly Brisson, une amoureuse de la cuisine, de l'écriture et de la photographie alimentaire, partage ses passions et ses anecdotes sur son blogue, The Gouda Life.

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