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Découvertes

Célébrer l’abondance des récoltes avec cette Couronne


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J’avais le goût de cuisiner un dessert pour célébrer l’abondance des récoltes. Un petit quelque chose pour dire au revoir à l’été tout en saluant officiellement l’arrivée de l’automne. Ça a donné un gâteau festif sans sucre, sans gras, sans produits laitiers et 100 % bonheur et réconfort. Le dessert idéal pour souligner la longue fin de semaine de l’Action de grâce. Je l’ai nommé la Couronne d’abondance aux canneberges, courgette et noix de pacanes. Miamski!

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Madame Lasbriski

Madame Labriski, c’est Mériane Labrie. Elle est maman, publicitaire et marathonienne (3 h 8 sur marathon) et pratique le dépassement de soi au quotidien. Un jour, déçue de ne pas trouver de recettes de galettes « vraiment » santé, elle met au monde le blogue madamelabriski.com – Ces galettes dont tout le monde parle, une délicieuse destination santé sans sucre et sans gras ajoutés. Des milliers de fans suivent ses aventures sur Facebook.

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