7 idées de recettes avec des canneberges fraîches

Vous vous demandez que faire avec des canneberges fraîches ? Délicieuse à toutes les sauces, la canneberge se déguste fraîche de bien des manières ! Pour profiter de ses bienfaits et la découvrir sous un nouveau jour, nous vous avons préparé 7 des meilleures recettes avec des canneberges fraîches, du petit déjeuner au dessert, pour enchanter votre cuisine de nouvelles saveurs ! 

 

Les formules déjeuners

Pour bien commencer la journée, rien de tel que de faire le plein de vitamine C. Saviez-vous que la canneberge en était une excellente source ? Ajoutez-en une touche à vos petits déjeuners préférés ou expérimentez l’une de nos recettes déjeuners de canneberges fraîches :

1. Confiture à la canneberge

Incontournable des tables matinales, la confiture est bien évidemment notre premier choix quand il s’agit de préparer un petit déjeuner fruité ! Avec notre recette de confiture à la canneberge, profitez de réveils doux avec de nouvelles saveurs. À déguster sans modération sur du pain, dans vos bols déjeuners ou toute autre préparation à base de confiture. 

2. Brioche aux canneberges et caramel

Pour bien commencer la journée, la brioche est toujours la bienvenue sur la table de déjeuner. Vous ne pensiez pas y ajouter un petit fruit, n’est-ce pas ? Pourtant, on vous l’assure, c’est un vrai régal ! Avec cette recette de brioche au caramel à base de canneberges fraîches, apportez une touche de nouveauté à vos petits déjeuners ou lors d’un brunch !

 

Recettes de canneberges fraîches en entrée et plats principaux

La canneberge est un petit fruit bien étonnant. Il s’associe aussi bien avec les préparations sucrées que salées ! Grâce à son goût à la fois doux et acidulé, il se marie à merveille avec vos viandes, poissons ou encore potages.

1. Bruschetta à l’orange et aux canneberges

 

Entrée appréciée de tous, la bruschetta se réinvente sans cesse pour varier les plaisirs et ravir vos convives. Dans cette délicieuse recette de bruschetta aux canneberges fraîches, offrez-vous un mélange de saveurs unique et délicat pour bien commencer les repas ! 

2. Brie fondant aux canneberges et noix

Pour réchauffer les journées hivernales, ou pour profiter d’une entrée à partager entre amis, voilà une recette originale de brie fondant aux canneberges fraîches ! Quelques ingrédients simples, quelques minutes au four et le tour est joué. 

 

3. Curry de courge et de canneberges fraîches

  

Vous ne savez pas comment préparer votre courge butternut ? Nous avons la recette de canneberges fraîches et courge idéale pour vous ! Profitez d’un doux mélange sucré-salé et surtout, d’une bonne dose de réconfort avec notre recette de curry végé aux canneberges. 

Préparer des jus et desserts avec vos canneberges fraîches

Enfin, pour parfaire vos préparations à base de canneberges fraîches, une multitude de recettes de jus et de desserts sont à expérimenter à la maison. Voici deux idées pour profiter de saveurs sucrées avec quelques ingrédients simples et sains.

1. Écorce au chocolat

Envie d’un dessert aussi savoureux que simple à réaliser ? Ce délicieux mélange de chocolat, de canneberges fraîches, noix et épices est un petit bonheur à chaque bouchée. Une recette de canneberge fraîches et de chocolat qui comblera petits et grands ! 

2. Kombucha à la canneberge

Amateur de boissons fermentées? Cette recette de kombucha maison est faite pour vous ! Concoctez votre boisson préférée par vous-même avec une toute nouvelle saveur. Cette recette aux canneberges fraîches rehausse le goût du Kombucha et vous fera profiter de ses bienfaits dans une boisson originale. Bonne dégustation !

Vos petits fruits préférés du Québec à toutes les sauces

Vous savez maintenant quoi faire avec des canneberges fraîches ! De septembre à décembre, rendez-vous dans vos épiceries pour vous en profiter et essayer l’une de nos recettes à base de canneberges fraîches.

Amateur de ces petits fruits couleur rouge, soyez à l’affût, nous vous proposons régulièrement de nouvelles préparations à essayer à la maison. Inscrivez-vous à notre infolettre pour être avertis de nos nouvelles découvertes culinaires.